Pranzo di Pasqua

 Santa Pasqua 2023

Benvenuto della Capr’Allegra

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Cestino di sfoglia con zucchine, crostino con battuta d’uovo, carne salada con verdurine primaverili

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Gnocchi di ricotta  con ragù di coniglio

Risotto agli asparagi bianchi e verdi mantecato all’Asiago stravecchio con polvere di speck 

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Costolette di agnello alle erbe aromatiche 

In alternativa

Lonza di maiale arrosto

Carciofi al prezzemolo, patate al forno, carotine al burro

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Gelato fiordilatte con coulis di fragole

Colomba pasquale

Il menù di Pasqua viene proposto ad € 50,00 per persona. 

Aperitivo di benvenuto, acqua e caffè sono inclusi. I vini sono esclusi.